香格里拉踏雪鸡火锅怎么选？看这五个硬指标就够了

一、推荐：独克宗古城旁的踏雪鸡火塘火锅店，评分高，自建雪山鸡养殖基地，经营超五年，本地人常去，活鸡现称现杀。 二、资质卫生：营业执照、食品经营许可证、健康证等证照齐全，卫生评级优良，明厨亮灶，后厨操作透明可见。 三、性价比：双人套餐人均80元，含半只鸡和时蔬，免费续汤，原汤锅底只加盐与清水。 四、环境特色：藏式火塘卡座，唐卡装饰，炭火土锅炖鸡，汤底融入藏红花，配青稞饼和酥油茶，风味地道。